Pâtisserie


Pâtisserie

Notre formation en pâtisserie est de courte durée, quelques jours ou quelques semaines.

Elle peut être de deux natures : généraliste pour apprendre les bases de la pâtisserie ou de la cuisine, ou spécialisée dans une technique. Vous pourrez alors vous spécialiser dans les tartes sucrées, des desserts bistronomiques, la pâtisserie d’assemblage, des desserts à l’assiette, les petits fours, les garnitures, la pâte feuilletée, etc. 

Vous trouverez dans le lien suivant le programme de formation :

programme de formation patisserie.pdf

Toutes nos formations sont finançables. Pour connaitre nos tarifs n'hésitez pas à nous contacter sur notre adresse email groupeh3se@gmail.com, notre catalogue complet vous sera transmis.

Toutes les formations proposées sont modulaires et peuvent donc s’assembler suivant vos besoins. Une analyse de votre entreprise peut également être réalisée afin de créer votre propre programme de formation.

Toutes vos demandes seront traitées dans un délais de 48h.